Fecha de siembra de trigo sarraceno 2024-25
Evaluación de productividad de trigo sarraceno a través de múltiples fechas de siembra - Aliado: Cátedra de Cerealicultura FAUBA
El trigo sarraceno mostró el mejor desempeño en fechas de siembra intermedias, con rendimientos secos promedio máximos entre el 10 y el 22 de diciembre, cercanos a 1610-1617 kg/ha.
Las siembras tempranas de fines de octubre y principios de noviembre rindieron menos, con 811 y 1118 kg/ha, respectivamente.
La siembra del 10 de enero presentó una caída muy marcada del rendimiento, con apenas 502 kg/ha promedio.
El número de granos por m² acompañó la respuesta del rendimiento, con valores máximos en las fechas de diciembre y una fuerte caída en enero.
La decisión agronómica directa es priorizar siembras de trigo sarraceno entre fines de noviembre y diciembre en este ambiente, evitando atrasos hacia enero por el alto riesgo de pérdida productiva.